La pista Armentarola parte dalla cima Lagazuoi, dove arriva la famosa funivia del Passo Falzarego è lunga 7,2 km, riservata un tempo solo a sciatori alpinisti, oggi è battuta a regola d'arte e quindi accessibile anche a sciatori di media capacità sopratutto nelle giornate soleggiate e di prima mattina per evitare cumuli che si formano nella giornata e rendono il muro iniziale non proprio all'altezza di tutti , il primo bel muro, al primo bivio scegliamo la pista di sinistra. La variante di destra è la pista Lagazuoi e ci riporta alla partenza della funivia o alla skiarea del Col Gallina.
Dopo il bivio, la pista Armentarola presenta un lungo tratto con pendenze leggere in un ambiente da favola. Alla nostra destra ci sono le meravigliose pareti delle Dolomiti di Fanes e davanti a noi il maestoso castello di roccia del Conturines. La pista in questo tratto si addolcisce molto e invogliai a fermarci per godere di questo panorama, probabilmente uno dei più selvaggi ed intatti che si possono vedere percorrendo una pista da sci.
La pista Armentarola dopo questo tratto a bassa pendenza inizia a presentare una serie di muretti e curvoni intervallati da tratti meno pendenti. Il tracciato si tuffa tra le pieghe della valle e scende fino alla piana del famoso Rifugio Scotoni. Il Rifugio Scotoni merita sicuramente una sosta, il suo piatto di carne e verdure cotte alla brace è famoso in tutte le Dolomiti.
Dopo il rifugio Scotoni la pista prosegue con un'altra interessante serie di muretti e cambi di pendenza, che però non si fanno correndo perchè si passa di fianco a straordinarie ed impressionanti cascate di ghiaccio.
Si arriva al piano finale e si incontra il rifugio Capanna Alpina. Da qui o sracchettando o prendendo la famosa slitta trainata da cavalli si arriva all'Hotel Armentarola.
Per tornare al Passo Falzarego è necessario prendere il bus di linea oppure il bus navetta (entrambi a pagamento).
